In drie dagen leidde Martijn Aalbrecht ons door 3 voedselbosprojecten, waaronder zijn eigen Voedselboss in Beckum, en een proefplot van Martijns hand. Ook een nog nooit opengesteld oud voedselbos in Friesland van een kweker, nu beheerd door Marianne en Fred. De helft van het 5Ha tellende land heeft een 20 jarige aanplant, waardoor je nu eens kan zien hoe zo’n bos kan groeien nat twee decennia. Ook het net aangekochte land door drie bevriende stellen Voedselbos Boekelose Bleekgaard hebben we aan het einde van de reeks bezocht. Een groep van 20 doorgewinterde enthousiastelingen, allemaal hun eigen project, de één bierbrouwer met een stuk land, anderen beheerder van een community project, de volgende een stuk land begrensd aan de eigen woning. Eén van de opzienbarendste inzichten: het toevoegen van stikstofbindende planten/ bomen in Nederland niet per se een verrijking is voor een bos/ voedselbos: er is een enorm stikstof overschot en de balans is zoek. Veel te bespreken en uit te wisselen aan ervaring en kennis.
Martijn Aalbrecht Marianne vertelt Een 20 jarige zwarte walnotenboom
Verschillende soorten walnoten Boekeloose Bleekgaard